Itališkos duonos (ciabatta)
alyvuogių aliejaus
pomidorų, česnako, pipirų, baziliko, sūrio
* * * * * * * *
Itališką duoną supjaustyti 2 cm storio riekėmis,
paskrudinti iš abiejų pusių skrudintuvėje ar orkaitėje.
Dar šiltas duonos riekes įtrinti česnaku. Supjaustyti
kubeliais pomidorus, dėti smulkintus bazilikus, pipirus,
alyvuogių aliejų, atsargiai išmaišyti. Mase dedam ant
duonos riekelių, apibarstom parmezanu ar džiugo tipo sūriu.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą