2010-04-26

Dilgėlių sriuba

Pasirodo ir iš žolių galima išvirti
skanią ir paprastą sriubą.
* * * * * * *
Jaunos dilgelės, rūgštynės, garšva, bulvės, morka,
prieksonių pagal skonį, druskos. Iš pradžių į verdantį vandenį
dėti bulves, morkas, prieskonius, druska,
kai bulves išverda, deti supjaustytas žoles ir išjungiam,
uždarom dangtį ir paliekam min.10.
Pilam į lėkštes, dedam grietines, aš dar dėjau
del skonio mamos gaminta
padaza (Vyrvy glaz). Štai ir viskas.
Skanaus!

Komentarų nėra: