Anų laikų valgyklinis guliašas
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHb5GUBmJmqUCUZSDHq2tVhQkEPqNmuJKBFgO8zXCO8MfVjUs7tPl2oVNw1x_hea5WsCM1YVJpTaejI5I9n-dGPcworK9ztXVV6RTbAm6M_3pn8A7sMEK2SRb2yAQ2IaAwwOiyA_tvgeCA/s200/2011-12-27+17.45.33.jpg)
2 morkos
2 svogūnai
raugintas agurkėlis
prieskoniai, druska
grietinė, pomidorų padažas
Jautiena pamušam, supjaustom juostelėmis, įtrinam prieskoniais, druska, dedam kelis šaukštus majonezo ir į šaldytuvą kelioms valandoms. Mėsą pakepinam keptuvėje, po to sudedam į puodą, įpilam vandens ir troškinam. Kol mėsa troškinasi sutarkuojam morkas ir pusžiedžiais supjaustom svogūnus, juos pakepinam keptuvėje, kol suminkštės ir dedam į puodą su mėsa.
Gaminam padažą: nusemiam šiek tiek sultinio nuo troškinamos mėsos, įdedam grietinės, pomidorų padažo, įmaišom šaukštą miltų, kad padažas būtų tirštesnis, viską išmaišyti ir supilti į puodą su mėsa bei daržovėmis, viską gerai išmaišom, raugintą agurkėlį sutarkuojam ir dedam į puodą, viską dar šiek tiek patroškinam. Skonis nerealus!
Gaminam padažą: nusemiam šiek tiek sultinio nuo troškinamos mėsos, įdedam grietinės, pomidorų padažo, įmaišom šaukštą miltų, kad padažas būtų tirštesnis, viską išmaišyti ir supilti į puodą su mėsa bei daržovėmis, viską gerai išmaišom, raugintą agurkėlį sutarkuojam ir dedam į puodą, viską dar šiek tiek patroškinam. Skonis nerealus!
Skanaus!!!