Morkainis su riešutais

 
2 kiaušiniai
140 g cukraus
130 ml aliejaus
200 g morkų tarkių
120 g miltų
0,8 a.š. kepimo miltelių
0,4 a.š. cinamono
ant šaukštelio galo muskato riešuto
smulkintų graikiškų riešutų
džiovintų spanguolių


Kepti 180 laipsnių orkaitėj, 40-50 min.

Tinginių cepelinai

6 virtos bulvės
6 tarkuotos burokine tarka
faršas, prieskoniai, svogunas
kiaušinis, krakmolas.

Virtas bulves sugrusti grūstuve, kitas sutarkuoti burokine tarka, įmušti kiaušinį, dėti prieskonių, krakmolo (aš dėjau iš akies, pagal tešlos lipnumą, nes Vokietijoje bulvės bekrakmolės).
Viska gerai išmaišom ir lipdom cepelinus.  Dar vienas momentas, į verdantį vandenį įmaišyti krakmolą (į puodelį vandens šaukštas krakmolo) tada cepai neišsišieps :)