Bulvių ir tuno "Piršteliai"

Labai skanus, ir mažai kuom skiriasi

nuo pirktiniu žuvų piršteliu

200 g tuno savo sultyse

3 vidutines bulves

1 kiaušinis + 1 kiaušinis mirkymui

svogūnas, druska, pipirai, krapai

3 v.s. krakmolo arba miltų,džiuvesėlių

aliejaus kepimui

* * * * * * * * *

1. Bulves išvirti, sutrinti, atvėsinti. Įdėti tuno, svogūną,

druska, pipirai, krapus, 1 kiaušinį, jei mase gausis skystoka,

dedam krakmolą arba miltų.

2. Formuojam "pirštelius" apvoliojam miltuose ar krakmole,

tada kiaušinio plakime ir džiuvesėliuose.

3. Kepti 2-3 min.

Patiekti su šviežiom daržovėm ir  padažu.

Skanaus!