Vištiena su imbieru, paprika ir anakardžio riešutais

1 galvutė svogūno

1-2 skiltelės česnako

švž.imbiero gabalėlis

vištos krūtinėlės filė

1 raudona paprika

sauja anakardžio riešutų

2 v. š. sojos padažo

1 v. š. alyvuogių aliejaus

Įkaitinam keptuvę su trupučiu alyvuogių aliejum. Pakepinam smulkiai pjaustytus česnaką, svogūną, ir imbierą, kepti kelias minutes  maišant. Tada dedam vištienos filė pjaustytą gabaliukais, maišant kepti apie 5-7 min.,  sudedam papriką pjaustytą juostelėmis ir saują riešutų. Kai paprika apkeps pilam sojos padažą, alyvuogių aliejų, viską gerai išmaišom ir pakepam dar kelias minutes. Vištieną patiekiam su ryžiais. 

Skanaus!